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华文小鱼跃龙门 佳沃大食品战略再获佳绩
2020-09-16 01:41:28

  9月14日,华文食品股份有限公司(证券代码:003000,简称“华文食品”)成功在深交所敲钟上市,发行4,001万股,发行价为5.02元/股,募资2.01亿元,成为“A股休闲鱼类食品行业第一股”。

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  佳沃集团董事长陈绍鹏(右一)与华文食品董事长周劲松(左一)

  作为休闲食品行业头部企业、国民零食品牌的代表,华文食品主营业务为风味小鱼、风味豆干等休闲食品的研发、生产与销售,业务涉及“动物蛋白+植物蛋白”的双重布局。旗下产品品牌为“劲仔”,深受年轻消费群体喜爱,劲仔小鱼年销量超过12亿包,稳居行业第一,劲仔豆干的销量跻身行业前列,双双畅销中国、美国、加拿大、澳大利亚等全球近30个国家。

  2017-2019年,华文食品实现营业收入分别为7.67亿元、8.05亿元、8.95亿元,净利润分别为7566万元、1.15亿元、1.18亿元。即便是今年,在新冠疫情的影响下,2020年上半年华文食品业绩继续保持稳定增长的态势。

  同时,业内注意到,华文食品的快速成长背后,有着联想控股旗下农业食品产业平台——佳沃集团的鼎力支持。作为华文的战略股东,佳沃用四年时间陪伴助力,以完整的产业生态全方位赋能这家“吃得苦,耐得烦,霸得蛮”的湖南企业。

  华文秘诀

  中国的休闲食品行业,是个仍有待深耕的大市场。

  根据咨询机构弗若斯特沙利文的数据显示,中国休闲食品行业零售市场由2010年的4014亿元迅猛增长到 2017年的9146亿元。其预计2020年,这个市场的规模将达到12984亿元。但相对应的,中国在休闲食品上的人均消费还非常低,2019年中国人均休闲食品消费仅在100元左右,为日本的六分之一,英国的七分之一,不足美国的十分之一。

  这意味着,对于休闲食品行业而言,缺乏的不是市场空间。但随着食品安全质量事件频发,消费者对于食品质量的追求正在强劲增长。可以说,保障了消费者的食品安全问题,就能俘获消费者的钱包。而对质量的管控,第一来源于制造环节的精益生产,更宏观看更将源于全产业链的布局与管理。

  华文食品此次上市拟募集资金1.6亿元,其中9923万元将用于投资“风味小鱼生产线技术改造项目”,进一步强化其已经领先的供应链能力。而对全供应链的布局,则使华文食品的未来有了更广阔的想象空间。

  8月28日,孟加拉国驻华大使马赫布乌兹扎曼访问华文食品,并就产业合作进行会谈,希望能够在产品出口及产业链上下游展开合作。会谈中,华文食品董事长周劲松对开展产业链合作深表认同,他表示,目前华文食品系列产品已出口美国、加拿大、澳大利亚等全球近30个国家。未来,公司将继续借助“一带一路”战略东风,加强与沿线国家的交流与合作,自建原材料基地,不断完善全球化战略布局。业界不难想象,已在国际农业与食品领域抢先布局的佳沃集团,在华文食品的全球化战略中或将起到重要作用。

  2016年,华文食品引入外部战略股东佳沃集团,创造了当年休闲食品行业对单一机构的最大单笔融资。华文食品就此进入快速发展期。到今年,华文食品已成长为“湖南农业优势特色产业30强企业”和“湖南省农业产业化龙头企业”。近期,华文食品又率先获得国家认监委对欧盟注册水产罐头资格,成为湖南首家对欧盟注册的鱼类零食企业。华文食品四年来的快速发展,也是对佳沃集团以优质蛋白构建大食品战略的肯定。

  “基于‘全球资源+中国消费’的产业模式,结合‘产业投资+投后赋能’的投资策略,华文食品是除佳沃集团旗下上市公司佳沃股份(SZ:300268)外,集团战略投资并成功上市的典型案例”,佳沃集团投资总监罗维强调。

  携手佳沃,迎接大消费时代

  自2012年成立以来,佳沃集团秉承“坚挺良币、产业报国”的理念,瞄准食品消费升级和农业产业升级的历史性机遇,确立了“全球资源+中国消费”的战略模式。通过掌控全球优质资源,进而建立全程可追溯系统和全产业链体系,如今的佳沃集团已经在水果、动物蛋白、生鲜半成品和品牌包装食品等领域建立起全球化的产业平台。

  优质蛋白食品产业是佳沃集团的核心主业,投资华文是佳沃围绕蛋白产业构建大食品战略的关键一环。投资华文以来,佳沃集团通过协助企业梳理发展战略、开发海外原料基地、建设智能化工厂、全面梳理合规风控体系、引进补充优秀人才、推动IPO等方式全方位赋能,帮助企业实现了高质量跨越式发展。

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  佳沃集团董事长陈绍鹏、华文食品董事长周劲松与佳沃集团团队合影

  佳沃集团认为,对于农业食品行业最核心的是上游供应链,这是产品品质和核心竞争力的基础保障。从上游开始做好每一步,再逐步延伸至下游,实现完整的链条流转,才能真正保证产品品质,从而为消费者提供优质可信赖的食品。在佳沃的大食品战略中,每个生态企业都要按照这样的产业逻辑构建自己的核心竞争力。

  以华文食品为例,华文食品所使用的小鱼原料均来自东南亚优质鳀鱼,全程冷链运输,冷库存储。华文食品还建立了一套严格的采购控制流程、生产管理流程和质量管理体系,通过了HACCP、ISO9001等认证体系。目前,华文食品关于全球食品安全标准(BRC)认证也正在审核之中。

  除了对上游原材料采购、中游生产端进行严格的品控外,华文食品还实现了下游经销商及自营渠道的全覆盖,形成了高效协同的供应链优势。供应链的完备对食品行业大有裨益,华文食品为确保食品安全和品控升级,正在积极重点打造华文食品溯源系统,确保每一包产品都有据可查。

  佳沃集团对产业全链条的极致把控,也体现在自营产业上。以水果为例,作为中国最大的全产业链全球化水果企业,佳沃集团从上游入手,培育和引进先进的品种并采用严苛种植标准,形成自有种植与合作种植相结合的特有模式;在中游,佳沃集团积极布局“新供应链”,并进行智能化改造,建立全程可追溯系统,从而保证全程可溯源;在下游,佳沃集团在以往的全渠道分销之外,正全力打通自营的线上线下“DTC”销售通路。

  乘着华文食品上市的东风,佳沃集团正稳健快速发展。对于未来,佳沃的愿景是,到2025年,成为全球规模前五的水果和海产集团,营收达千亿。


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